شما باید این کوکی‌های شکلاتی Cadbury را با باقیمانده آب نبات عید پاک خود امتحان کنید… یا قبل از عید پاک یک سفر ویژه به فروشگاه مواد غذایی داشته باشید تا فقط برای این دستور تهیه کنید زیرا آنها بسیار خوب هستند.
آب نبات های عید پاک احتمالاً آب نبات های مورد علاقه من در تعطیلات هستند … به ویژه مینی کادبری اگز و تخم مرغ رابینز. و از آنجایی که قبلاً یک کیسه تخم مرغ کوچک داشتیم، فکر کردم چرا کلوچه درست نکنم.
این کوکی‌های چیپ Cadbury شما را وادار می‌کنند تا به انباری بدید تا ببینید آیا همه مواد را دارید یا خیر. هشدار اسپویلر: احتمالاً دارید! فقط آب نبات ها را از فروشگاه مواد غذایی بگیرید تا آنها را اضافه کنید و شما آماده هستید.
دسر آسان عید پاک
اگر برای شکار تخم مرغ عید پاک یا شام تعطیلات به خانه شخصی می روید، کوکی های چیپسی شکلاتی Cadbury هدایای عالی برای مهماندار هستند.
آنها همچنین در سبدهای عید پاک در صبح عید پاک بسیار زیبا خواهند بود، که در یک قوطی بیسکویت کوچک یا کیسه های عید پاک نمایش داده می شوند.
مواد لازم برای کوکی های تخم مرغ کادبری
- ¾ فنجان شکر، دانه ریز
- ¾ فنجان شکر قهوه ای
- 1 فنجان کره*
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 عدد تخم مرغ
- 2 ¼ فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
- ½ قاشق چایخوری نمک
- 1 فنجان شکلات چیپسی
- 1 ¼ فنجان مینی شکلات تخم مرغی کادبری
*می خواهید کره قبل از استفاده از آن برای این دستور کوکی در دمای اتاق نرم شود. اگر دوست داشتید می توانید کره را هم آب کنید اما این کار باعث تغییر بافت کوکی های پخته شده می شود. چیزی که باید در نظر داشت.
چگونه کره به سرعت نرم می شود؟
راه های زیادی برای نرم کردن کره وجود دارد، اما ساده ترین راه هایی که من می شناسم عبارتند از:
- روغن را به مدت 30-60 دقیقه روی پیشخوان بگذارید.
- روغن را زیر یک لیوان داغ گرم کنید. می‌توانید یک لیوان ضد حرارت را با ریختن آب جوش در آن گرم کنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه بماند. آب را بریزید و فنجان را روی یک چوب عمودی کره قرار دهید.
- کره را در یک کیسه زیپ دار بریزید و با وردنه بزنید تا شروع به صاف شدن کند. سپس آن را برگردانید و دوباره به آن ضربه بزنید تا کاملا صاف شود. 5-10 دقیقه صبر کنید و باید آماده استفاده باشد.
طرز تهیه کوکی های چیپ کادبری
1. با گرم کردن فر با دمای 375 درجه فارنهایت شروع کنید.
2. سپس یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. همچنین می توانید چندین ورقه پخت را ردیف کنید تا همه آنها را به یکباره در فر قرار دهید. یا هر بار یک دسته کوچک درست کنید و هر بار پوسته را دوباره استفاده کنید.
3. در یک کاسه بزرگ، شکر، شکر قهوه ای و کره را با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
4. سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید. حتما کاسه را خراش دهید و هم بزنید تا یکدست شود.
5. آرد، جوش شیرین و نمک را به آرامی اضافه کنید. دوباره کاسه را بتراشید و مخلوط کنید تا همه چیز یکدست شود.
6. تراشه های شکلات و 1 فنجان تخم مرغ کوچک را با قاشق چوبی یا کفگیر لاستیکی مخلوط کنید. شما همچنین می توانید از دست خود برای این قسمت استفاده کنید، که به نظر من برای پخش یکنواخت چیپس های شکلات و آب نبات ها در سراسر خمیر آسان تر است.
7. خمیر را با یک قاشق بستنی 2 انسی روی ورقه پخت آستر شده بریزید.
یک قاشق 2 اونسی 4 قاشق غذاخوری است که برای کوکی ها بسیار بزرگ به نظر می رسد. اما پس از آزمایش اندازه های مختلف، متوجه شدم که بزرگترها را بیشتر دوست دارم. آنها در نهایت کمی نرم تر از نسخه کوچکتر این کوکی ها هستند که من ترجیح می دهم.
8. با ¼ فنجان تخم مرغ کوچک Cadbury، آنها را به بالای هر کوکی که ممکن است نیاز داشته باشید با تخم مرغ اضافی اضافه کنید.
حدود 10-12 دقیقه یا تا زمانی که کمی طلایی شود، بپزید. برای شیرینی ترد تر، 13-15 دقیقه بپزید.
این کوکی ها چقدر دوام می آورند؟
مانند هر شیرینی دیگری، هر چه زودتر آنها را بعد از پخت بخورید، بهتر است. اما اگر به درستی ذخیره شوند، البته حداقل 3 روز دوام خواهند داشت. چیزی به سادگی یک کیسه Ziploc با یک تکه نان در داخل آن برای نرم نگه داشتن کوکی ها یک گزینه عالی است.
آیا می توانید این کوکی های Cadbury را کوچکتر کنید؟
بله، من این را در دستورالعمل ذکر کردم، اما شما به راحتی می توانید این کوکی های خوشمزه را کوچکتر کنید. نصف اندازه (که 1 اونس / 2 قاشق غذاخوری است) خوب است. ممکن است لازم باشد زمان پخت را چند دقیقه کاهش دهید تا اندازه کوچکتر را در نظر بگیرید.
آیا می توانید آب نبات را از این کوکی ها جایگزین یا حذف کنید؟
بله، من یک دسته با همه چیز در آنها درست کردم، یک دسته فقط با تخم مرغ های Cadbury و یک دسته کوچک با مخلوطی از Cadbury و شیر شکلات Easter M&M’S (به جای چیپس های شکلات).
من فکر می کنم دسته ای که حاوی همه مواد ذکر شده در این دستور غذا بود بهترین طعم را داشت. اما می توانید به راحتی آب نبات های عید پاک را با هم ترکیب کنید و آب نبات ها/تکه هایی را که نمی خواهید کنار بگذارید.
دستور پخت کوکی‌های چیپ کادبری
آب نبات های عید پاک احتمالاً آب نبات های مورد علاقه من در تعطیلات هستند … به ویژه مینی کادبری اگز و تخم مرغ رابینز. و از آنجایی که قبلاً یک کیسه تخم مرغ کوچک داشتیم، فکر کردم چرا کلوچه درست نکنم. و خوشمزه هستند. این کوکی‌های چیپ Cadbury شما را وادار می‌کنند تا به انباری بدید تا ببینید آیا همه مواد را دارید یا خیر. هشدار اسپویلر: احتمالاً دارید! فقط آب نبات ها را از فروشگاه مواد غذایی بگیرید تا آنها را اضافه کنید و شما آماده هستید.
- ¾ فنجان شکر دانه ای
- ¾ فنجان شکر قهوه ای
- 1 فنجان روغن نرم شد
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 یک تخم مرغ
- 2 ¼ فنجان ها آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری بی کربنات نوشابه
- ½ قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان شکلات چیپسی
- 1 ¼ فنجان مینی شکلات تخم مرغی کادبری
-
با گرم کردن فر با دمای 375 درجه فارنهایت شروع کنید.
-
سپس یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. همچنین می توانید چندین ورقه پخت را ردیف کنید تا همه آنها را به یکباره در فر قرار دهید. یا هر بار یک دسته کوچک درست کنید و هر بار پوسته را دوباره استفاده کنید.
-
در یک کاسه بزرگ، شکر، شکر قهوه ای و کره را با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
-
سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید. حتما کاسه را خراش دهید و هم بزنید تا یکدست شود.
-
آرد، جوش شیرین و نمک را به آرامی اضافه کنید. دوباره کاسه را بتراشید و مخلوط کنید تا همه چیز یکدست شود.
-
تراشه های شکلات و 1 فنجان تخم مرغ کوچک را با قاشق چوبی یا کفگیر لاستیکی مخلوط کنید. شما همچنین می توانید از دست خود برای این قسمت استفاده کنید، که به نظر من برای پخش یکنواخت چیپس های شکلات و آب نبات ها در سراسر خمیر آسان تر است.
-
خمیر را با یک قاشق بستنی 2 انسی روی ورقه پخت آستر شده بریزید.
-
یک قاشق 2 اونسی 4 قاشق غذاخوری است که برای کوکی ها بسیار بزرگ به نظر می رسد. اما پس از آزمایش اندازه های مختلف، متوجه شدم که بزرگترها را بیشتر دوست دارم. آنها در نهایت کمی نرم تر از نسخه کوچکتر این کوکی ها هستند که من ترجیح می دهم.
-
با ¼ فنجان تخم مرغ کوچک Cadbury، آنها را به بالای هر کوکی که ممکن است نیاز داشته باشید با تخم مرغ اضافی اضافه کنید.
-
حدود 10-12 دقیقه یا تا زمانی که کمی طلایی شود، بپزید. برای شیرینی ترد تر، 13-15 دقیقه بپزید.
مانند هر شیرینی دیگری، هر چه زودتر آنها را بعد از پخت بخورید، بهتر است. اما اگر به درستی ذخیره شوند، البته حداقل 3 روز دوام خواهند داشت. چیزی به سادگی یک کیسه Ziploc با یک تکه نان در داخل آن برای نرم نگه داشتن کوکی ها یک گزینه عالی است.
آیا می توانید این کوکی های Cadbury را کوچکتر کنید؟
بله، من این را در دستورالعمل ذکر کردم، اما شما به راحتی می توانید این کوکی های خوشمزه را کوچکتر کنید. نصف اندازه (که 1 اونس / 2 قاشق غذاخوری است) خوب است. ممکن است لازم باشد زمان پخت را چند دقیقه کاهش دهید تا اندازه کوچکتر را در نظر بگیرید.
آیا می توانید آب نبات را از این کوکی ها جایگزین یا حذف کنید؟
بله، من یک دسته با همه چیز در آنها درست کردم، یک دسته فقط با تخم مرغ های Cadbury و یک دسته کوچک با مخلوطی از Cadbury و شیر شکلات Easter M&M’S (به جای چیپس های شکلات).
من فکر می کنم دسته ای که حاوی همه مواد ذکر شده در این دستور غذا بود بهترین طعم را داشت. اما می توانید به راحتی آب نبات های عید پاک را با هم ترکیب کنید و آب نبات ها/تکه هایی را که نمی خواهید کنار بگذارید.
